Vins de Pouilly-Vinzelles

Discrète voisine de Pouilly-Fuissé, l’appellation Pouilly-Vinzelles reste un nom que les amateurs de Chardonnay apprécient pour sa finesse et sa sincérité. Sur un peu moins de 70 hectares, le vignoble s’étire sur des coteaux bien exposés, sur des sols mêlant calcaire et marne, qui donnent aux vins tension et précision sans jamais les alourdir.

Ici, le Chardonnay est roi. Les parcelles, souvent bien situées, produisent des blancs droits, nets et expressifs. Le vin se montre d’emblée élégant, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et parfois une touche de noisette ou de pierre à fusil. La bouche est tendue, fraîche, mais sans rigidité, avec une finale qui souligne le terroir et donne au vin cette personnalité discrète mais affirmée.

Pouilly-Vinzelles, c’est une Bourgogne simple et authentique. Les vins village et premiers crus, bien que moins connus que ceux de Pouilly-Fuissé, révèlent une minéralité nette et un fruit précis, capables de se bonifier avec quelques années en cave.

Certains domaines illustrent particulièrement le style de l’appellation. La Soufrandière, par exemple, produit des vins lisibles et élégants, où la pureté du fruit se mêle à la minéralité du sol. Chaque bouteille raconte le lieu et le travail du vigneron avec clarté, sans artifice.

Pouilly-Vinzelles reste un petit trésor du Mâconnais : un Chardonnay de caractère, sincère et précis, qui séduit par sa justesse et son équilibre, et qui mérite qu’on s’y arrête, verre en main.