Vins de Mâcon-Pierreclos

Mâcon-Pierreclos, c’est du Chardonnay sans détour, simple et précis. Une appellation confidentielle, mais sérieuse, qui livre des blancs droits et précis quand le travail à la vigne est rigoureux. Ici, les vins parlent du sol et de l’exposition avant tout.

Les coteaux sont calcaires, parfois pierreux, bien orientés pour capter le soleil. Cela donne des vins tendus, nets, avec une minéralité discrète mais présente. On y retrouve des fruits blancs, de la poire, parfois une touche florale, et une finale saline qui signe le terroir. Les Mâcon-Pierreclos restent lisibles, sans lourdeur, et montrent rapidement leur personnalité.

Le domaine Guffens-Heynen est une référence incontournable pour cette appellation. Le travail est rigoureux, les rendements maîtrisés et l’élevage discret. Les blancs qui en sortent sont droits, précis, avec une belle énergie et une intensité qui reflètent fidèlement le sol. Une signature de terroir que l’on retrouve dans chaque bouteille.

Mâcon-Pierreclos reste une appellation de connaisseurs, une Bourgogne blanche simple et sincère, où le Chardonnay s’exprime avec justesse et clarté. Des vins à découvrir pour qui aime le fruit pur, la tension et la précision d’un vrai terroir du Mâconnais.