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Propriété historique située au cœur des climats les plus prestigieux de Cahors, le Clos Triguedina s’est imposé au fil des décennies comme la référence de l’appellation. Cette renommée incontestée est notamment due au talentueux Jean-Luc Baldès, vigneron de la 7ème génération. Reconnu dans le...
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Propriété historique située au cœur des climats les plus prestigieux de Cahors, le Clos Triguedina s’est imposé au fil des décennies comme la référence de l’appellation. Cette renommée incontestée est notamment due au talentueux Jean-Luc Baldès, vigneron de la 7ème génération. Reconnu dans le monde entier en tant que spécialiste du malbec, il a le privilège d’exploiter des terroirs uniques enserrés dans les méandres du Lot, sur près de 65 hectares, en deuxièmes, troisièmes et quatrièmes terrasses.
La philosophie de travail de Jean-Luc Baldès consiste à respecter l’identité et la nature de ses vignes, dans un souci de parfaite harmonie entre la terre et les hommes. Porté par un idéal, celui d’offrir de grands vins, ce maître artisan est en constante recherche d’une qualité qui se définirait par la maturité du fruit, l’équilibre, l’élégance et l’expression des terroirs.
Jean-Luc Baldès incarne à lui seul la modernité du vignoble cadurcien. Au fil des millésimes, il a affirmé son style et démontré son grand savoir-faire. Il nous donne aujourd’hui une parfaite expression du malbec avec des vins fortement empreints par leur terroir. Les 2012 sont remarquables ! Dotés d’une grande finesse, ils font partie des plus élégants vins jamais produits.
La cuvée phare du domaine, Probus, issues des plus vieilles vignes du domaine est toujours aussi aboutie. The New Black Wine nous montre un autre visage de l’excellence de Cahors, une cuvée exceptionnelle. Avec ces parcellaires, Jean-Luc Baldès nous expose la diversité de son patrimoine hors du commun. Plus classique, la cuvée du Clos Triguedina n’en est pas moins réussie et offre un bel exemple de Cahors.
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