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Gauby
C'est sur la commune de Calce, au nord-ouest de Perpignan que se trouve un des Domaine les plus légendaires du Roussillon, le Domaine Gauby. Devenu une référence,...
Lire la présentationPays : France
Région : Roussillon
Situé à : Roussillon
Propriétaire : Gérard et Lionel Gauby
Surface plantée : 43 hectares
Encépagement : Carignan Grenache noir Syrah Macabeuv Grenache blanc Chardonnay
Type de culture : Biodynamie
Mode de vendange : Manuelles
Production annuelle moyenne : 80000