Gauby

Gauby

C'est sur la commune de Calce, au nord-ouest de Perpignan que se trouve un des Domaine les plus légendaires du Roussillon, le Domaine Gauby. Devenu une référence,...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Roussillon

Situé à : Roussillon

Propriétaire : Gérard et Lionel Gauby

Surface plantée : 43 hectares

Encépagement : Carignan Grenache noir Syrah Macabeuv Grenache blanc Chardonnay

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 80000

Les vins du domaine :

 
‍17/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2016

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Un terroir, un style, la passion signée Gauby !

 

Domaine Gauby "Calcinaires" Blanc 2017

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Reconnu pour ces grand Roussillon rouge, Le Domaine Gauby excelle également en blanc !

 

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2017

Côtes du Roussillon Villages

La quintessence du terroir varié de Calce !

 
‍17/20
RVF

Domaine Gauby "La Jasse" Blanc 2016

Côtes du Roussillon Villages

Le Muscat Grand Cru du Roussillon !

 
‍18.5/100
RVF

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2015

Côtes du Roussillon Villages

Un bijou de finesse et d’élégance !

 
‍19/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2015

Côtes du Roussillon Villages

Le Grand Vin Catalan par excellence!

 

Domaine Gauby "Calcinaires" Blanc 2016

Vin de Pays des Côtes Catalanes

La cuvée emblématique en blanc, généreuse et gourmande à souhait !

 
‍16.5/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2015

Côtes du Roussillon Villages

L’expression unique des vignes centenaires du Domaine !

 
‍16/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2015

Vin de Pays des Côtes Catalanes

La quintessence des vieilles vignes du Sud !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2013

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Une merveille aujourd'hui !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2008

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Il est à son apogée, n'hésitez plus !

 

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2016

Côtes du Roussillon Villages

Une cuvée emblématique, sur la pureté du fruit !

 
‍17,5/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2005 MAGNUM

Côtes du Roussillon Villages

Superbe flacon à partager...

 
‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2005

Côtes du Roussillon Villages

Un travail d'orfèvre qui se révèle désormais sous son meilleur jour !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2001

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Arrivé à pleine maturité, ce « Vieilles Vignes » 2001 est un modèle du genre !

‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2014

Côtes du Roussillon Villages

La quintessence du Domaine, une prestigieuse cuvée qu'il faut savoir attendre !

‍18,5/20
RVF
‍16,5/10
BD

Domaine Gauby "La Roque" Blanc 2014

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Un des rares domaines en France à produire du vin orange, un ovni a découvrir sans plus attendre !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2014

Côtes du Roussillon Villages

Des vignes centenaires qui révèlent la quintessence des terroirs Méditerranéens !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2014

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Des vignes centenaires, au potentiel incroyable !

 

Domaine Gauby "Les Calcinaires" Rouge 2015

Côtes du Roussillon Villages

La cuvée phare du Domaine, sans complexe face à ses grandes sœurs !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2005

Côtes du Roussillon Villages

La fiche d’identité du Domaine dans un beau millésime !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2010

Un assemblage détonnant tout en énergie !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2010 MAGNUM

Un magnifique flacon à encaver...

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2010

Le Montrachet du Roussillon !

 

Domaine Gauby "La Roque" Blanc 2013

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Le Roi des vins Orange !

 

Domaine Gauby "La Foun" Rouge 2013

Côtes du Roussillon Villages

L’expression pure du vieux Carignan signé Gauby !

 

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2012

Côtes du Roussillon Villages

Une des étoiles des grands rouges du sud.

Domaine Gauby "Muntada" 2012

Côtes du Roussillon Villages

Concentré, ferme et affichant un très beau volume de bouche

 
‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Coume Gineste" Rouge 2012

Côtes du Roussillon Villages

À encaver une petite dizaine d’années...

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2006

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Une merveille de complexité...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Roussillon

Situé à : Roussillon

Propriétaire : Gérard et Lionel Gauby

Surface plantée : 43 hectares

Encépagement : Carignan Grenache noir Syrah Macabeuv Grenache blanc Chardonnay

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 80000