Gauby

Gauby

C'est sur la commune de Calce, au nord-ouest de Perpignan que se trouve un des Domaine les plus légendaires du Roussillon, le Domaine Gauby. Devenu une référence,...

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Pays : France

Région : Roussillon

Situé à : Roussillon

Propriétaire : Gérard et Lionel Gauby

Surface plantée : 43 hectares

Encépagement : Carignan Grenache noir Syrah Macabeuv Grenache blanc Chardonnay

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 80000

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2021

Côtes Catalanes

Très probablement le plus grand blanc du Roussillon, ce millésime 2021 est une pure merveille : intensité, énergie, profondeur, tout y est !

 

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2021 MAGNUM

Côtes Catalanes

Le format idéal, vous ne le regretterez pas !

 
‍17,5/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2020 MAGNUM

Côtes Catalanes

Une cuvée de référence, en magnum !

 
‍16/20
RVF

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2016 MAGNUM

Côtes Catalanes

La version grand format, pour un plaisir à partager (ou pas) !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2019

Côtes Catalanes

Le Montrachet du Roussillon !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2018

Côtes Catalanes

De toute évidence le meilleur blanc du Roussillon !

 

Domaine Gauby "La Foun" Amphore Rouge 2017

Côtes Catalanes

Pur Carignan en Amphore !

 

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2017

Côtes Catalanes

L’expression pinotante d’un grand vin méditerranéen !

Domaine Gauby "Muntada" 2017

Côtes Catalanes

Le mythe du Roussillon !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2017

Côtes Catalanes

Le Montrachet catalan !

‍17,5/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2016

Côtes du Roussillon Villages

La cuvée phare du Roussillon signée Domaine Gauby, un vin vibrant d'énergie !

 
‍18/20
RVF

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2015

Côtes du Roussillon

Un Côtes-Catalanes vigoureux et plein de caractère !

 
‍17,5/20
RVF

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2016

Côtes du Roussillon

Un des plus grands blancs du Roussillon !

 
‍18.5/100
RVF

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2015

Côtes du Roussillon Villages

Un bijou de finesse et d’élégance !

 
‍19/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2015

Côtes du Roussillon Villages

Le Grand Vin Catalan par excellence!

‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2014

Côtes du Roussillon Villages

La quintessence du Domaine, une prestigieuse cuvée qu'il faut savoir attendre !

‍18,5/20
RVF
‍16,5/10
BD

Domaine Gauby "La Roque" Blanc 2014

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Un des rares domaines en France à produire du vin orange, un ovni a découvrir sans plus attendre !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2010

Le Montrachet du Roussillon !

 

Domaine Gauby "La Roque" Blanc 2013

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Le Roi des vins Orange !

 

Domaine Gauby "La Foun" Rouge 2013

Côtes du Roussillon Villages

L’expression pure du vieux Carignan signé Gauby !

 

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2012

Côtes du Roussillon Villages

Une des étoiles des grands rouges du sud.

Domaine Gauby "Muntada" 2012

Côtes du Roussillon Villages

Concentré, ferme et affichant un très beau volume de bouche

 
‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Coume Gineste" Rouge 2012

Côtes du Roussillon Villages

À encaver une petite dizaine d’années...

 
‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2009

Côtes du Roussillon Villages

L'apogée n'est pas loin...

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Rouge 2009

Côtes du Roussillon

Un plaisir certain !

 
‍18/20
RVF

Domaine Gauby "La Jasse" Rouge 2010

Côtes du Roussillon Villages

Un vin rouge de caractère et de finesse à la fois : superbe !

 
‍19/20
RVF

Domaine Gauby "Muntada" 2010

Côtes du Roussillon Villages

L'expression de la patte Gauby à maturité !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2009

La fraîcheur d’un vin blanc jeune et la richesse d’un vin complexe 

 
‍18,5/20
RVF

Domaine Gauby "La Roque" Rouge 2010

Côtes du Roussillon Villages

L'autre grand vin du Domaine, luis aussi arrivé à son apogée !

 

Domaine Gauby "Coume Gineste" Rouge 2011

Une complexité aromatique folle et une belle longueur en bouche

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