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Château Pavie-Macquin
Les caractéristiques du domaine :
Pays : France
Région : Bordeaux
Situé à : Saint-Émilion
Propriétaire : Famille Corre-Macquin
Vinificateur : Philippe Dauvey
Surface plantée : 15 hectares
Encépagement : Merlot (80%), Cabernet-Sauvignon (2%), Cabernet franc (18%)
Âge moyen des vignes : 35 ans
Mode de vendange : Manuelle
Production annuelle moyenne : 70 000 bouteilles