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Vins de Musigny
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Musigny est l’un des grands crus les plus mythiques de la Côte de Nuits. Situé sur la commune de Chambolle-Musigny, juste au-dessus du Clos de Vougeot, ce minuscule vignoble d’un peu plus de 10 hectares incarne une idée très précise du grand Pinot Noir : de la profondeur, mais surtout une élégance hors norme. Ici, la force n’est jamais frontale. Tout est dans la finesse, la tenue et la longueur.
Le terroir de Musigny repose sur des calcaires fins du Jurassique, mêlés à des marnes légères, avec des sols peu profonds et très bien drainés. L’exposition est idéale, la pente régulière, et la roche mère proche. Ce sont des conditions parfaites pour le Pinot Noir, qui donne ici des vins d’une texture unique, presque soyeuse, avec une intensité qui se déploie sans jamais peser. Musigny produit aussi une infime quantité de vin blanc, à partir de Chardonnay, mais le cœur de l’appellation reste clairement rouge. Les vins de Musigny sont rarement démonstratifs dans leur jeunesse. Le nez se construit sur les fruits rouges fins, la rose, la violette, parfois des notes d’épices douces et de pierre chaude. En bouche, la matière est dense mais étirée, les tanins sont d’une grande finesse, et la longueur est impressionnante. Ce sont des vins de très grande garde, qui demandent du temps pour livrer toute leur complexité.
Parmi les domaines qui incarnent le sérieux et la précision de l’appellation, le domaine Jacques Prieur occupe une place de choix. Propriétaire de parcelles en Musigny, le domaine travaille avec une exigence constante : rendements maîtrisés, vendanges manuelles, vinifications précises et élevages mesurés. Le Musigny de Jacques Prieur se distingue par sa droiture, sa pureté de fruit et sa capacité à vieillir avec une grande régularité. Un vin construit, lisible, qui exprime le terroir sans artifice.
Musigny, c’est un grand cru à part. Moins spectaculaire que certains voisins dans sa jeunesse, mais d’une profondeur et d’une élégance rares avec le temps. Un vin de connaisseur, fait pour la cave, la patience et les grandes occasions. Du Pinot Noir de très haut niveau, qui place la barre tout en haut de ce que la Bourgogne sait produire.