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Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Tout commence, et comme bien souvent dans le vignoble, avec L’Eglise Catholique. C’est en 1130 que les moines Cisterciens plantent les premiers ceps de Chenin Blanc...
Lire la présentationPays : France
Région : Loire
Situé à : Savennièes
Propriétaire : Nicolas Joly
Vinificateur : Nicolas et Virginie Joly
Surface plantée : 15 hectares
Encépagement : 100% Chenin
Âge moyen des vignes : 40 ans
Type de culture : Biodynamie
Mode de vendange : Manuelles