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Légende vivante sur la planète Vin, Lalou Bize-Leroy qui est aujourd’hui âgée de 84 ans et tient le haut de l’affiche des grands noms bourguignons. C’est au côté de son père Henry que l’aventure commence pour cette jeune vigneronne, à l’époque âgée de 23 ans. En 1955, ils achetaient des lots,...
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Légende vivante sur la planète Vin, Lalou Bize-Leroy qui est aujourd’hui âgée de 84 ans et tient le haut de l’affiche des grands noms bourguignons.
C’est au côté de son père Henry que l’aventure commence pour cette jeune vigneronne, à l’époque âgée de 23 ans. En 1955, ils achetaient des lots, elle cherchait déjà les meilleurs. Sa curiosité est très vite éveillée par la différence entre les vins selon le terroir. Son aptitude à la dégustation, déjà très développée à l’époque était étroitement liée au fait qu’elle terminait en douce les verres des clients du Domaine familial étant plus jeune ! Femme de conviction et de caractère, Lalou Bize-Leroy aura également été la cogérance du Domaine de la Romanée-Conti de 1974 à 1992.
Aujourd’hui à la tête de 22 hectares au Domaine Leroy dont 18 en rouge, elle possède neuf grands crus situés en Côte de Nuits majoritairement, excepté ses Corton-Charlemagne et Corton–Renardes, en Côte de Beaune. Richebourg, Chambertin, Musigny, Romanée-Saint-Vivant, Vosne-Romanée, quelques exemples de crus de la propriété…de quoi faire rêver !
Au cœur de sa réussite, son engagement et sa philosophie : des vignes conduites en Biodynamie depuis 1989, des rendements extrêmement faibles et des vendanges entières lors de la vinification. Ce triptyque s’applique également pour ses vins de négoce. Soulignons le fait qu’il n’y a aucune fausse note sur ces crus. La sélection des lots est drastique et doit être à la hauteur de la qualité exigée par notre vigneronne d’exception !
Gardez bien en tête cette devise qui est celle de beaucoup d’amoureux du vin : « Le vin est un dépassement de soi, c’est la recherche de la vérité, une recherche qui n’est jamais finie. Le vin est un éternel projet. » Lalou Bize-Leroy.
Le Carré Des Vins est très fier de vous présenter quelques cuvées uniques au monde du Domaine Leroy de Pommard à Nuits-Saint-Georges en passant par la rarissime Romanée-Saint-Vivant. Sans oublier ces divins nectars de la Maison Leroy dont les simples Bourgogne génériques ont une aptitude de vieillissement hors norme !
Attention, comme pour tous les vins d'exception, les quantités sont malheureusement extrêmement limitées... N'hésitez pas trop longtemps !
Alors à vos Verres, Vive les Grands Vins de Bourgogne et Vive le Domaine Leroy !
Une véritable gourmandise fruitée et subtile, une appellation qui monte !
Une véritable gourmandise fruitée et subtile, une appellation qui monte !
Si petit par l'appellation et pourtant si grand dans le verre !
Si petit par l'appellation et pourtant si grand dans le verre !
Si petit par l'appellation et pourtant si grand dans le verre !
Si petit par l'appellation et pourtant si grand dans le verre !
Equilibre subtile entre rondeur et vivacité !
Equilibre subtile entre rondeur et vivacité !
Un niveau de complexité rarement atteint sur de l’aligoté !
Un niveau de complexité rarement atteint sur de l’aligoté !
Grand millésime pour les Aligotés de Lalou Bize !
Grand millésime pour les Aligotés de Lalou Bize !
Un Cru d’une finesse à couper le souffle !
Un Cru d’une finesse à couper le souffle !
Une élégante suavité pour un vin qui n'a rien à envier au grand village !
Une élégante suavité pour un vin qui n'a rien à envier au grand village !
Un Pommard surprenant qui ne manque pas de caractère !
Un Pommard surprenant qui ne manque pas de caractère !
Un divin nectar racé et aérien !
Un divin nectar racé et aérien !
Un superbe cru, d’un équilibre magistral !
Un superbe cru, d’un équilibre magistral !
Un Gevrey enivrant et charnu à l'équilibre magistral !
Un Gevrey enivrant et charnu à l'équilibre magistral !
Une majestueuse puissance mêlée d'une finesse absolue !
Une majestueuse puissance mêlée d'une finesse absolue !
Un cru charmeur, divin, éclatant d’énergie !
Un cru charmeur, divin, éclatant d’énergie !
Un Cru hors norme, corsé et voluptueux !
Un Cru hors norme, corsé et voluptueux !
La caresse d’un grand Chambolle-Musigny !
La caresse d’un grand Chambolle-Musigny !
La volupté est dans l’équilibre !
La volupté est dans l’équilibre !
Une expression nuitonne très classieuse !
Une expression nuitonne très classieuse !
Jamais 1er Cru n’aura si bien porté son nom !
Jamais 1er Cru n’aura si bien porté son nom !
Un 1er Cru subjuguant par sa puissance sensuelle !
Un 1er Cru subjuguant par sa puissance sensuelle !
Collé aux Latricières !
Collé aux Latricières !
Un Pinot Noir flamboyant, d’une extrême précision !
Un Pinot Noir flamboyant, d’une extrême précision !
Une merveille en sommeil !
Une merveille en sommeil !