Domaine François Chidaine "Les Choisilles" Sec 2014
Un vrai délice, 2014 offre une belle tension couplée à une chair généreuse...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2015
- Apogée :
- 2016-2024
- Boire avant :
- 2026
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 12-13°
Description
Les Choissilles est une cuvée emblématique du domaine, issue de très belles vignes de l'appellation Montlouis. Celle-ci se caractérise toujours par une très belle tension et beaucoup de fraicheur. Le millésime 2014 ne fait pas exception à cette règle et offre de surcroit un fruit généreux. L'ensemble est vraiment réussi et offre un plaisir à la dégustation dont on ne se lasse pas.
Un vrai coup de coeur !
Suggestion gourmande
Homard à la bretonne.
Poulet rôti et pomme de terre de Noirmoutier.