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Jean-François Ganevat
Tout commence en 1998 quand Jean-François Ganevat quitte le fameux Domaine Morey à Chassagne-Montrachet pour s’installer dans son Jura natal à Rotalier, dans le Sud...
Lire la présentationPays : France
Région : Jura
Situé à : Jura
Propriétaire : Jean-François Ganevat
Vinificateur : Jean-François Ganevat
Surface plantée : 12 hectares
Encépagement : Pinot noir,Chardonnay, Savagnin
Âge moyen des vignes : 50 ans
Mode de vendange : Manuelles
Production annuelle moyenne : 40000/an
Type de culture : Raisonnée