Saint Sylvestre

Saint Sylvestre

L'histoire du Domaine prend racines en 2011 sur le petit village de Puéchabon dans le Languedoc. Saint Sylvestre se situe au nord d’Aniane au cœur des Terrasses du...

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Pays : France

Région : Languedoc

Situé à : Languedoc

Propriétaire : Sophie & Vincent Guizard

Surface plantée : 8 hectares

Encépagement : Grenache Mourvèdre Syrah Marsanne Roussanne Viognier

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Raisonnée

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 18000

Domaine Saint Sylvestre "L'Héritière des Pierres" 2021

Languedoc

Syrah, Carignan et Mourvèdre pour un Larzac particulièrement minéral !

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2021

Vin de Pays d'Oc

Un hommage au grand-père qui fait la part belle aux vieux Carignan !

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2022

Vin de Pays d'Oc

Ciselé et minéral à souhait, le renouveau du Larzac signé Saint Sylvestre !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2022 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

La référence incontournable, disponible en magnum !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2022

Coteaux du Languedoc

La fraîcheur naturelle venue des hauteurs du Larzac !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2021 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

La référence incontournable, disponible en magnum !

 

Domaine Saint Sylvestre "L'Héritière des Pierres" 2020

Languedoc

Une rareté qui exprime toute la quintessence du Domaine Saint-Sylvestre !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2020

Vin de Pays d'Oc

Cuvée Hommage à Papète et son Carignan !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2021

Vin de Pays d'Oc

Une droiture minérale digne des plus grands Chablis !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2021

Coteaux du Languedoc

LA référence incontournable des Larzac blancs !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2019

Terrasses du Larzac

Les Vieux Carignan du “Papète” expriment une race immense !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2020 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

Un jus de terroir de grande facture en grand format !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2020

Vin de Pays d'Oc

Un jus de terroir de grande facture !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2020

Vin de Pays d'Oc

Immense tension minérale d’un Chardonnay méridional signé Saint-Sylvestre !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2018

Terrasses du Larzac

Un bel hommage qui révèle finesse, élégance et racé !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2019 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

Le magnum de cette pure pépite qui joue dans la cour des très grands !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2019

Vin de Pays d'Oc

Pure pépite, Saint-Sylvestre blanc joue dans la cour des très grands !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2019

Vin de Pays d'Oc

Minéral à souhait, “Coup de Calcaire” respire la Bourgogne !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2017

Terrasses du Larzac

Une micro-cuvée de très vieux carignans !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2018 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

La pépite des Terrasses du Larzac, en magnum !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2018

Coteaux du Languedoc

La pépite des Terrasses du Larzac !

 

Domaine Saint Sylvestre "Sang du Papète" 2016

Terrasses du Larzac

Nouvelle micro-cuvée, haute couture !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2017

Coteaux du Languedoc

Micro-production, un niveau de blanc rarement atteint sur le secteur !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" 2017

Vin de Pays d'Oc

La pépite introuvable !

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2017 MAGNUM

Coteaux du Languedoc

Le format du partage !

 

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2016

Coteaux du Languedoc

Un niveau de blanc rarement atteint sur le secteur !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" Blanc 2016

Vin de Pays d'Oc

La pépite introuvable !

 

Domaine Saint Sylvestre "Les Vignes des Garrigues" 2015

Vin de Pays d'Oc

Un pur Carignan rare et de classe internationale !

 

Domaine Saint Sylvestre "Le Coup de Calcaire" Blanc 2015

Vin de Pays d'Oc

Le Montrachet méditerranéen !

 

Domaine Saint Sylvestre Blanc 2015 MAGNUM

Languedoc

Cette cuvée à été hissée dès le premier millésime au niveau des plus grands...

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