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Si vous n’avez jamais goûté ce mythe bourguignon, le Domaine Trapet saura parfaire vos connaissances des Grands, des très Grands Crus de Gevrey-Chambertin ! Ici, c’est la référence incontournable, présente sur les plus beaux climats de l’appellation avec des premiers crus historiques, des Grands...
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Si vous n’avez jamais goûté ce mythe bourguignon, le Domaine Trapet saura parfaire vos connaissances des Grands, des très Grands Crus de Gevrey-Chambertin ! Ici, c’est la référence incontournable, présente sur les plus beaux climats de l’appellation avec des premiers crus historiques, des Grands Crus renommés, tels que Chapelle, Latricières ainsi que le fameux Chambertin. Vous pourrez également apprécier des terroirs plus modestes, mais tout aussi succulents comme Marsannay, Gevrey Village et Bourgogne génériques dont la qualité n’est plus à vérifier.
Tout commence en 1919 sur ce grand village de la Côte de Nuit, Gevrey-Chambertin. Génération après génération, les Trapet perpétuent avec grand soin la tradition familiale, et c’est en 1995 que Jean-Louis rejoint la propriété. Il apporte avec lui la biodynamie, offrant aux crus du Domaine une expression du terroir encore plus précise et sincère.
Le Domaine s’étale aujourd’hui sur 15 hectares avec 13,5 plantés en Pinot Noir et 1,5 en Chardonnay. La vigne est traitée avec amour dans l’objectif perpétuel de produire des jus équilibrés et savoureux. Au chai, très peu d’intervention pour ne pas pervertir la sincérité des jus. Des élevages très légers pour affiner les vins résultant d’une qualité constante de millésime en millésime.
Un nom qui résume bien la philosophie Trapet : laissez le terroir parler sans trop intervenir !
Un nom qui résume bien la philosophie Trapet : laissez le terroir parler sans trop intervenir !
“Une variante de Savagnin rose qui se transcende à Beblenheim” !
“Une variante de Savagnin rose qui se transcende à Beblenheim” !
La patte bourguignonne vient sublimer le Pinot Noir alsacien !
La patte bourguignonne vient sublimer le Pinot Noir alsacien !
Plus qu’un simple Bourgogne, ce Pinot signe le style Trapet tout en simplicité !
Plus qu’un simple Bourgogne, ce Pinot signe le style Trapet tout en simplicité !
Fin, suave et riche en saveurs !
Fin, suave et riche en saveurs !
Un superbe Côte-de-Nuits élancé, équilibré et profond !
Un superbe Côte-de-Nuits élancé, équilibré et profond !
Plus qu’une entrée de gamme, ce Marsannay est un pinot racé au top de l’appellation !
Plus qu’une entrée de gamme, ce Marsannay est un pinot racé au top de l’appellation !
Un cru de garde qui se révèle aujourd’hui !
Un cru de garde qui se révèle aujourd’hui !
Un Grand Cru taillé dans la pureté, le ciselé et la profondeur !
Un Grand Cru taillé dans la pureté, le ciselé et la profondeur !
Mythique 2014 à ne pas rater, attention, il n’y en aura pas pour tout le monde !
Mythique 2014 à ne pas rater, attention, il n’y en aura pas pour tout le monde !
2014 : très grand millésime pour les blancs, ce Schlossberg ne fait pas exception, il est grandiose !
2014 : très grand millésime pour les blancs, ce Schlossberg ne fait pas exception, il est grandiose !
Une grande intensité se dégage de ce Grand Cru !
Une grande intensité se dégage de ce Grand Cru !
Un délice sur un grand millésime, que demander de plus ?!
Un délice sur un grand millésime, que demander de plus ?!
2018 est une pure réussite pour tous les Gevrey de la maison Trapet !
2018 est une pure réussite pour tous les Gevrey de la maison Trapet !
La vinosité du Gevrey doté d’une dimension minérale !
La vinosité du Gevrey doté d’une dimension minérale !
Un grand millésime d’Ostrea dans une expression à la fois fine et pulpeuse !
Un grand millésime d’Ostrea dans une expression à la fois fine et pulpeuse !
Désormais prêt à boire, Ostrea se révèle tout en élégance !
Désormais prêt à boire, Ostrea se révèle tout en élégance !
L’historique parcellaire des Trapet à quelques ouvrées des Mazis-Chambertin !
L’historique parcellaire des Trapet à quelques ouvrées des Mazis-Chambertin !
Sous les Griottes-Chambertin, encore un terroir historique de la famille Trapet !
Sous les Griottes-Chambertin, encore un terroir historique de la famille Trapet !
La patte Trapet dans toute sa splendeur !
La patte Trapet dans toute sa splendeur !
Trapet est LE vigneron incontournable de Latricières !
Trapet est LE vigneron incontournable de Latricières !
Malgré la chaleur du millésime, Chapelle 2018 se veut fin et raffiné !
Malgré la chaleur du millésime, Chapelle 2018 se veut fin et raffiné !
Une cuvée d’exception !
Une cuvée d’exception !
Assurément la plus belle patte de Chapelle-Chambertin !
Assurément la plus belle patte de Chapelle-Chambertin !
Le roi des vins et vin des rois se présente devant vous...
Le roi des vins et vin des rois se présente devant vous...
Le puissant Chambertin Grand Cru exprimé tout en subtilité !
Le puissant Chambertin Grand Cru exprimé tout en subtilité !
La quintessence de l’appellation !
La quintessence de l’appellation !
Quand le terroir s’exprime sur un grand millésime, l’expérience ultime !
Quand le terroir s’exprime sur un grand millésime, l’expérience ultime !
L’expérience ultime en magnum !
L’expérience ultime en magnum !