Domaine Boris Champy

Domaine Boris Champy

Situé à Nantoux, village de la Côte de Beaune, le domaine Boris Champy est une jeune propriété viticole lancé en 2017 lorsque Boris reprend 14 hectares de vignes grâce...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Nantoux

Propriétaire : Boris Champy

Vinificateur : Boris Champy

Surface plantée : 14 hectares

Encépagement : Gamay noir à jus blanc - Pinot noir - Aligoté - Chardonnay

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 75 000 bouteilles

Les vins du domaine :

 

Domaine Boris Champy Bourgogne "Aligoté Doré" 2023

Bourgogne Aligoté

Des sélections massales d’Aligoté à 400 mètres d’altitude !

 

Domaine Boris Champy Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc "Montagne 382" 2023

Hautes-Côtes-de-Beaune

Altitude + cailloux + Boris Champy = Chardonnay d’exception !

 

Domaine Boris Champy Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge "En Bignon 421" 2023

Hautes-Côtes-de-Beaune

Perché à 421 mètres d’altitude, “En Bignon” est un Pinot explosif !

 

Domaine Boris Champy Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc "Presse Verticale 382" 2023

Hautes-Côtes-de-Beaune

Un des symboles de la côte actuelle pour les “Hautes-Côtes-de-Beaune” !

 

Domaine Boris Champy Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge "Le Clou 377" 2023

Hautes-Côtes-de-Beaune

La pépite des Hautes-Côtes-de-Beaune sublimée par Boris Champy !

 

Domaine Boris Champy Pommard "En Bœuf" 2023

Pommard

Une main de fer dans un gant de velours !

 

Domaine Boris Champy Beaune 1er Cru "Aux Coucherias" 2023

Beaune 1er Cru

Boris Champy sublime les terroirs de Beaune !

 

Domaine Boris Champy Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc "Montagne 382" 2023 MAGNUM

Hautes-Côtes-de-Beaune

Un magnum de Chardonnay d’exception !

 

Domaine Boris Champy Bourgogne "Aligoté Presse Verticale 429" 2023

Bourgogne Aligoté

Sûrement l’un des meilleurs “Bourgogne Aligoté” du moment !

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Nantoux

Propriétaire : Boris Champy

Vinificateur : Boris Champy

Surface plantée : 14 hectares

Encépagement : Gamay noir à jus blanc - Pinot noir - Aligoté - Chardonnay

Âge moyen des vignes : 35 ans

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 75 000 bouteilles