Perrot-Minot

Perrot-Minot

Tout commence au milieu du XIXème siècle avec Amédée Merme, mère-fondatrice de ce qu’est devenu aujourd’hui le Domaine Perrot-Minot. Avec son fils Armand, le vignoble...

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Les caractéristiques du domaine :

Pays : France

Région : Bourgogne

Situé à : Côte de Nuits

Propriétaire : Christophe Perrot-Minot

Surface plantée : 12.00 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay

Âge moyen des vignes : 50 ans

Type de culture : Raisonnée

Mode de vendange : Manuelle

Rendement moyen : 45000

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