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Y d'Yquem 2014

La quintessence d’Yquem en Sec !


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2016-2024
  • Boire avant
    2030
  • Conseil de service
    En bouteille directement.
  • Servir à
    10-12°

Description

Jaune or légèrement doré avec beaucoup d’éclats. Grande puissance aromatique sur la pêche, et le coing. Développement sur un beau floral. Finement boisé, le nez intense de cet Y 2014 est d’une précision rare. La bouche montre une attaque franche et incisive poursuivant sur une rondeur généreuse et puissante. Tous les éléments sont là pour ce sec 2014. Conclusion en beauté sur des arômes d’infusion très séduisants.


L'ensemble des bouteilles proposées ont été achetées directement auprès du Château.

Suggestion gourmande

Filet de turbot en feuille de figue, crème de coing parfumé au romarin.