Philippe Alliet - Chinon - Coteau de Noiré 2009


Produit épuisé.

Dégustation et garde

    Description

    Placé sous le très réussi millésime 2009, le Coteau de Noiré est l’expression du plus grand des Chinons signés par Philippe Alliet. Cette parcelle, à l’exposition tout comme au sous sol rare, exprime, millésime à millésime, la magie du Cabernet Franc sur ce terroir de rêve.
    Pierre et Philippe Alliet renferment en bouteille un millésime 2009 à la grandeur et à la race inouïes. C’est un Cabernet Franc à la profondeur unique, signé par un élevage de grande race qui nous plonge dans une multitude d’épices et de senteurs poivrées.
    A savourer dans 5 ans et pendant plusieurs décennies.

    Suggestion gourmande